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CURSO DE ALERGENOS E INTOLERANCIA ALIMENTARIA

Curso de ALÉRGENOS E INTOLERANCIA ALIMENTICIA. Un total de 4 horas desde las 10 a 14 horas.

PRECIO : 30€ 

OBJETIVOS DE CURSO:

Dar a conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.

Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias y los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios.

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